19. Zimnica

19. Zimnica

Zimnica je jedan od najstarijih načina konzervisanja hrane, koji omogućava da se hranljiva svojstva sezonskih namirnica sačuvaju za upotrebu izvan sezone. Konzervisanje se može vršiti sušenjem, zaslađivanjem, kišeljenjem i soljenjem, u zavisnosti da li je u pitanju voće, povrće ili prerađevine od mesa.
Vi ste ovde: Početna 19. Zimnica

Džem od jagoda
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 2 kg jagoda – 1 kg šećera – 2 kesice vanilin šećera ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Priprema: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1. Jagode očistiti,oprati i ostaviti da se dobro ocede, pa ih iseckati. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2. Staviti u šerpu i kuvati na laganoj vatri …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
120 min.
Pre 1 nedelja
65

Pečena cepkana paprika pržena na ulju
0 (0)

bez glutenaHronoNeobičnoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVegetarijanzdravo
Kada jednom budete probali ovako da spremite papriku u tegli za zimu, sigurna sam da ćete biti oduševljeni njenim ukusom, zaista fenomenalan specijalitet za zimu. Možete mazati i na hleb jer se poput putera topi u ustima… POTREBNO JE: – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 6 meseca
137

Belolučane paprike iz tegle
0 (0)

NeobičnoSimfonija ukusaVegetarijan
Na nekom turskom kulinarskom video sajtu našla sam recept koji sam odlučila da isprobam. Reč je o belolučanim paprikama koje se ostavljaju u tegli tako da ih imate pripremljene kad vam hitno zatreba: samo otvorite teglu i poslužite se. Potrebno …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 7 meseca
157

Domaći kečap
0 (0)

bez glutenaHronoKetoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVeganza dijabetičarezdravo
Evo jednog fenomenalnog recepta koje želim da podelim sa Vama… POTREBNO JE: – 3 litara gusto skuvanog – soka od paradajza – 3 lovora – 5-6 zrna bibera – desetak zrna slačice – kašičica kima – po ukusu origana – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 7 meseca
126

Mešana salata od povrća
0 (0)

bez glutenaHronoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVegetarijanza dijabetičare
Evo još jedne, moje omiljene salate za zimu, bez konzervansa i vinobrana. Povrće se ostavlja celo ili seče na krupno i tako ređa u tegle… POTREBNO JE: 1/2 kg srednjih kornišona 1 kg paprika nekoliko sitnihih glavica crnog luka 1-2 …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 7 meseca
132

Džem od smokvi
5 (1)

Potrebno je: 2,5 kg očišćenih smokvi 200 g šećera – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – Priprema – – – – – – – – – – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 1 Prosek: 5]
135 min.
Pre 9 meseca
108

Džem od smokvi iz kese za pečenje
5 (1)

Potrebno je: – 1350 g očišćenih smokvi – 150 g šećera – – – – – – – – – – – – – – – – – Priprema – – – – – – – – – – – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 1 Prosek: 5]
135 min.
Pre 9 meseca
166

Džem od dinja i kupina
0 (0)

NeobičnoSimfonija ukusaVeganVegetarijan
Ovaj džem smo mama i ja spremile prvi put pre nešto više od 40 godina. U mojoj knjizi za domaćinstvo nalazio se recept za SOK od dinja i kupina koji se spremao u sokovniku. Ja sam oduvek bila zainteresovana za …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 9 meseca
135

Ljutenica
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: –  2 kg paradajza –  3 kg paprike “roge” –  200 g ljute papričice –  100 g soli –  200 ml ulje –  50 ml sirće –  50 g šećera –  6 čena belog luka –  1 kašika …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
240 min.
Pre 9 meseca
114

Mleveni paradajz za zimu
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 10 kg paradajza – 10 g vinobrana – 5 g konzervansa – po ukusu so _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_- Priprema: 1. Paradajz oprati i iseći na kriške, pa samleti na mašini za mlevenje mesa. – – – – – – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
60 min.
Pre 9 meseca
181

Gusti sok od kajsija
0 (0)

bez glutenaGosti u šokuHronoKetoSimfonija ukusa
Fenomenalan, preukusan sok koji će vas osvežiti u toku letnjih vrućina a i ne samo tada… POTREBNO JE: – 5 kg kajsija – 500 gr šećera – pola kesice limuntusa – 1 vanilin šećer _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_- PRIPREMA: Kajsije dobro operite pa …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 10 meseca
134

Kompot od kajsija
0 (0)

bez glutenaHronoKetolako i brzoSimfonija ukusaVeganVegetarijan
Kompot je zaista jednostavan za pripremu i mogu vam reći da najčešće koristim isti recept za kompot od kajsija, bresaka, šljiva, krušaka, dunja, višanja, trešanja i uvek mi traje i više od godinu dana… POTREBNO JE: – po potrebi tegle …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 10 meseca
163

Džem od kajsija
0 (0)

bez glutenaHronoKetoSimfonija ukusaVegan
Kada bi me neko pitao koji džem najviše volim bez dvoumljenja bih rekla da je to džem od kajsija jer je, morate priznati izuzetnog ukusa a može se koristiti za palačinke, mazanje na hleb, razne torte i kolače i slično …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 10 meseca
159

Džem od šipurka
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 5 kg šipurka – 2 kg šećera – 2 kesice vanilin šećera – po potrebi voda – – – – – – – – – Priprema: 1. Šipurak očistiti oštrim nožem (odseći crni deo) i dobro oprati. – – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
180 min.
Pre 11 meseca
82

Pekmez od višanja iz friza
0 (0)

bez glutenaHronoKetolako i brzoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVegetarijan
Kada stignu sveže višnje, ukoliko mi ostanu neiskorišćene iz friza, najčešće iskoristim za sok, džem ili pekmez. Ovaj put sam pravila pekmez uz pomoć štapnog miksera i mogu vam reći da je fenomenalan 👌… POTREBNO JE: – 1,5 kg višanja …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 11 meseca
269

Kompot od jagoda
0 (0)

bez glutenalako i brzoSimfonija ukusa
SASTOJCI: – Po potrebi jagoda – po 5 kašika šećera na svaku teglu – tegle od 700 gr i odgovarajući poklopci _-_-_-_-_-_-_-_-_-_- PRIPREMA: Operite jagode nad mlazom hladne vode, skinite im drške i redjajte u dobro oprane tegle. U svaku …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 11 meseca
177

Med od maslačka
0 (0)

VeganVegetarijanzdravo
Evo recepta za pripremu popularnog pripravka od maslačka koji blagotvorno deluje na jetru i jačanje organizma. Ustaljeni naziv je “med od maslačka”, ali jasno je da ovo nije med nastao radom vrednih pčela. —— Sastojci: – Cvetovi maslačka – 400 …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 1 godina
171

Kisela paprika
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 5kg očišćene i po želji isečene crvene paprike, – 1l sirćeta, – 500g šećera, – 250g soli, – 1 kesica konzervansa od 5 g, – 2-3 glavice belog luka i – seckani peršunov list, lovorov list, biber …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 1 godina
69

Džem od pomorandže
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 10 kg pomorandže – 5 kg šećera – 200 ml voda Priprema: 1. Pomorandže potopiti u mešavinu sode bikarbone i vode i ostaviti da odstoje sat vremena,pa ih oprati i obrisati. 2. Svaku pomorandžu preseći na 4 …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
250 min.
Pre 1 godina
114

Marmelada od bundeve
5 (1)

Neobično
Potrebno je: – 1,6 kg očišćene bundeve – 400 g šećera – 2 limuna – sok i rendana kora – 60 ml ruma ili ekstrakta vanile Priprema: Očišćenu bundevu iseckati na kocke i staviti je u šerpu u kojoj će …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 1 Prosek: 5]
120 min.
Pre 1 godina
153

Kiseli krastavci
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 5 kg krastavaca, – 3 l vode, – 200 g šećera, – 100 g soli, – 1 konzervans, – lovorov list po ukusu, – 1 vinobran i – 1 l sirćeta. Način pripreme: Prokuvati 3 l …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 1 godina
134

Turšija
0 (0)

lako i brzozdravo
Potrebno je: – 13 kg paprike “šilje” – 2 kg šargarepe – 3 glavice karfiola – 1 kg crnog luka – 20 l vode – 5 l alkoholnog sirćeta – 40 kašika soli – 20 kašika šećera – 5 kesica …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
197

Kiseljenje kupusa za zimu
0 (0)

lako i brzozdravo
Potrrebno je: – 16 glavica kupusa – po potrebi so – po potrebi voda – 1 kesica vinobrana – 1 kesica konzervansa Priprema: Nožem izdubiti sredinu na glavici kupusa i poređati u bure u kome će se kiseliti. U svako …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
879

Mleveni paradajz
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: 10 kg očišćenog zrelog paradajza, 10 ravnih malih kašičica soli, 1 kesica vinobrana 5g, 1 veza lista celera i 1veza peršunovog lisca. Za ovaj recept potrebno je 11kg paradajza da bi dobili 10kg očišcenog paradajza .Paradajz isecite na …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
243

Šarena salata
0 (0)

Potrebno je; 8 kg povrća po želji, 1 l sirceta, 2 l vode , 150 g šećera, 200 g soli, 1 kesica vinobrana i 1 kesica bibera u zrnu. Priprema: Povrće iseckati na željene oblike i staviti ga u dublju …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
105

Ajvar iz rerne
0 (0)

bez glutenaHronoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVeganVegetarijanza dijabetičarezdravo
Ajvar pripremljen na ovaj način je daleko izdašniji, brže se sprema a ukus je fenomenalan. SASTOJCI: – 17 kg crvenih mesnatih paprika – 7-8 dl ulja – po ukusu soli – 2 kašike šećera – 2 kašike esencije PRIPREMA: Paprike …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
105

Ljutenica
0 (0)

zdravo
Potrebno je: – 2 kg paradajza – 3 kg paprike”roge: – 200 g ljute papričice – 100 g soli – 200 ml ulje – 50 ml sirćeta – 50 g šećera – 8 čena belog luka – 1 kašika sušenog …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
240 min.
Pre 2 godine
81

Slatko od dunja
0 (0)

zdravo
Potrebno je: – 1,5 kg dunje – 900 g šećera – 2 lesice vanilin šećera – 3 dl voda _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_- Priprema: 1.  Dunje blanširati, oljuštiti i iseckati na kockice. Šećer, vodu i vanilin šećer usuti u šerpu. Staviti na vatru …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
87

Slatko od jagoda
0 (0)

Simfonija ukusa
Potrebno je: 1 kg jagoda, 500g šećera i 1 limuntus. Priprema: Jagode, oprati, očistiti i namočiti u vodu sa rastvorenim limuntusom. Ocediti pa ređati u šerpu red šećera red jagoda. Pokriti i ostaviti da odstoje može I preko noći na …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
100

Ljuta salata za zimu
0 (0)

HronoKetolako i brzoNisko kaloričnoVeganVegetarijanza dijabetičarezdravo
Evo ideje kako možete napraviti jednu ukusnu, zdravu ljutu salatu bez kuvanja, prženja i drugih termičkih obrada. Ovo je moja improvizacija a vi možete da je prilagodite svom ukusu… SASTOJCI: (otprilike za 1 teglu od 800 gr) desetak srednje …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
127
Strana 1 od 2
1 2

Ovaj sajt koristi kolačiće kako bismo vam pružili bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta slažete se sa našom politikom kolačića.

Politika kolačića