Merice i merenje kašikom, šoljom
KOLIČINSKA MERA NAMIRNICA
Merice po količini
1 supena kašika
- kristalnog sećera = 15 gr
- griza =12 gr
- brašna = 10 gr
- pirinča = 16 gr
- skroba = 10 gr
- šećera u prahu = 10 gr
- kafe mlevene = 6 gr
- kakao = 6 gr
- mleko u prahu = 8 gr
- praška za pecivo = 10 gr
- soli = 15 gr
- želatina u prahu = 10 gr
- čaja = 6 gr
- meda = 20 gr
- vode, ulja, mleka = 15 ml
1 kafena kašika
- kristalnog šećera = 5 gr
- griza = 3 gr
- brašna = 3 gr
- riže = 5 gr
- skroba = 2 gr
- šećera u prahu = 3 gr
- kafe mlevene = 3 gr
- kakao = 2 gr
- mleka u prahu = 2 gr
- praška za pecivo = 3 gr
- soli = 5 gr
- želatina u prahu = 3 gr
- čaja = 2 gr
- meda = 6 gr
- ulje = 8 ml
- vode, mleka, pavlake = 5 gr
Merica po namirnicama
Kristalni sećer
- Ravna kašika = 12 gr
- Puna kašika = 25 gr
- Ravna kašičica = 4 gr
- Puna kašičica = 8 gr
Šećer u prahu
- Ravna kašika = 15 gr
- Puna kašika = 20 gr
- Ravna kašičica = 3 gr
- Puna kašičica = 7 gr
Brašno
- Ravna kašika = 10 gr
- Puna kašika = 22 gr
- Ravna kašičica = 3 gr
- Puna kašičica = 7 gr
Riža
- Ravna kašika = 15 gr
- Puna kašika = 30 gr
- Ravna kašičica = 3 gr
- Puna kašičica = 5 gr
Mleko ili voda
- Kašika = 15 ml
- Vinska čaša = 100 ml
Začini
- Kašičica praška za pecivo = 3 gr
- Kašičica mlevene kafe = 6 gr
- Kašičica soli = 5 gr
- Kašičica grustina = 2 gr
- Kašičica mleka u prahu = 5 gr
- Kašičica zelatina u prahu = 3 gr
- Kocka šećera = 5 gr
Merenje uz pomoć šolje
1 šolja =
- 130 gr brašna,
- 170 gr griza,
- 200 gr riže,
- 200 gr pasulja;
- 250 ml mleko
1 šoljica =
- 35 gr brašna,
- 50 gr griza,
- 55 gr riže,
- 70 gr maka,
- 35 gr prezli;
- 50 ml mleka;
Merenje uz pomoć šake
- Dlan = 90 gr.
- Pesnica = 1/2 šolje (120 ml).
- Puna šaka = 1 šolja (240 ml).
- Vrh palca = 1 supena kašika (15 gr).
- Ceo palac = 30 gr.
