19. Zimnica

19. Zimnica

Zimnica je jedan od najstarijih načina konzervisanja hrane, koji omogućava da se hranljiva svojstva sezonskih namirnica sačuvaju za upotrebu izvan sezone. Konzervisanje se može vršiti sušenjem, zaslađivanjem, kišeljenjem i soljenjem, u zavisnosti da li je u pitanju voće, povrće ili prerađevine od mesa.
Vi ste ovde: Početna 19. Zimnica

Kečap sa origanom i bosiljkom
0 (0)

Simfonija ukusaVeganVegetarijan
Sastojci: – 2 kg paradajza – 3 kisele jabuke (srednje veličine) – 3 glavice crnog luka (srednje veličine) – 3-4 češnja belog luka – 2 kašike soli – 2 kašičice mlevenog bibera – 1 kašičica cimeta – 250 ml alkoholnog …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 6 meseca
148

Džem od bobičastog voća
0 (0)

lako i brzoSimfonija ukusaVeganVegetarijan
Sastojci: – 300 g borovnica – 300 g malina – 300 g kupina – 300 g jagoda – 1 limun – sok – 500 g šećera – 1 kesica džem fix 2:1 – 1 kesica vanilin šećera Priprema: Pomešajte voće …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
Dosta brzo
Pre 6 meseca
146

Domaći džem od kajsija
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 4 kg kajsija – 4 kg šećera – 4 kesica vanilin šećera Priprema: 1. Kajsije oprati, očistiti ih od koštica i usitniti u blenderu. U dublju šerpu/lonac slagati red kajsija ,red šećer koji ste pomešali sa vanilin …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
180 min.
Pre 6 meseca
153

Paprike punjene sirom i kajmakom
0 (0)

bez glutenalako i brzoSimfonija ukusa
POTREBNO JE: – nekoliko paprika babura – po potrebi feta sira – po potrebi kajmaka – po ukusu soli – po potrebi tegle od 720 gr ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ PRIPREMA: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Babure operite i očistite od drški i semenki pa ih posolite …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 1 godina
337

Kompot od dunja
0 (0)

bez glutenaHronolako i brzoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVegetarijanzdravo
Jesen stigla dunjo moja… evo jednostavnog recepta bez konzervansa za kompot od dunja koji će vam dobro doći u vreme zimskih dana 😋 POTREBNO JE: – zrele dunje – šećer – limuntus – voda – tegle od 700 gr ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 1 godina
263

Džem od jagoda iz zamrzivača
0 (0)

Simfonija ukusaVeganVegetarijan
Kada nemate vremena u sezoni da spremite džem ili ako vam od prethodne godine ostanu u zamrzivaču, od jagoda možete napraviti odličan džem. Jagode izvaditi iz zamrzivača i ostaviti da se postepeno potpuno odlede, ocediti kroz cediljku pa tek onda …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 1 godina
455

Salata za zimu
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 1 l mvevenog paradajza – 3 kg crvene, mesnate paprike – 10 kašika šećera – 5 kašika soli – 1 čaša ulja – 1/2 čaše alkoholnog sirćeta – 2 glavice belog luka – 1 konzervans ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Priprema: …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
150 min.
Pre 2 godine
286

Kiseli kornišoni
0 (0)

bez glutenaGosti u šokulako i brzoNisko kaloričnoSimfonija ukusa
Kornišoni (krastavčići) su obavezan i neizostavan deo slane zimnice u mojoj kući. Ukus ovih krastavčića je neverovatno sličan onim nekadašnjim industijskim krastavčićima i zato vam preporučujem da isprobate i ovaj način pa da se sami uverite koliko su dobri… POTREBNO …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
252

Sirup od lipe
0 (0)

Gosti u šokuNeobičnoVeganVegetarijanzdravo
Potrebno je: – 200-250g cveta lipe – 10 limuntusa – 3l vode – 3 kg šećera Priprema: Cvet lipe brati na mestu udaljenom od saobraćajnica i od grada, na čistom mestu. Poželjno je da cvetove ne perete ili samo vrlo …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
420

Džem od domaćih borovnica
0 (0)

VeganVegetarijan
Potrebno je: – 2kg borovnica – 1kg šećera ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Priprema: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Borovnice oprati, ocediti i ukloniti listiće ako ih ima. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Staviti borovnice u veću šerpu i zagrejati na umerenoj temperaturi da počnu da vre i tako kuvati uz mešanje …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
391

Džem od jagoda
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 2 kg jagoda – 1 kg šećera – 2 kesice vanilin šećera ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Priprema: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1. Jagode očistiti,oprati i ostaviti da se dobro ocede, pa ih iseckati. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2. Staviti u šerpu i kuvati na laganoj vatri …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
120 min.
Pre 2 godine
290

Pečena cepkana paprika pržena na ulju
0 (0)

bez glutenaHronoNeobičnoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVegetarijanzdravo
Kada jednom budete probali ovako da spremite papriku u tegli za zimu, sigurna sam da ćete biti oduševljeni njenim ukusom, zaista fenomenalan specijalitet za zimu. Možete mazati i na hleb jer se poput putera topi u ustima… POTREBNO JE: – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 2 godine
528

Belolučane paprike iz tegle
0 (0)

NeobičnoSimfonija ukusaVegetarijan
Na nekom turskom kulinarskom video sajtu našla sam recept koji sam odlučila da isprobam. Reč je o belolučanim paprikama koje se ostavljaju u tegli tako da ih imate pripremljene kad vam hitno zatreba: samo otvorite teglu i poslužite se. Potrebno …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 3 godine
478

Domaći kečap
0 (0)

bez glutenaHronoKetoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVeganza dijabetičarezdravo
Evo jednog fenomenalnog recepta koje želim da podelim sa Vama… POTREBNO JE: – 3 litara gusto skuvanog – soka od paradajza – 3 lovora – 5-6 zrna bibera – desetak zrna slačice – kašičica kima – po ukusu origana – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 3 godine
297

Mešana salata od povrća
0 (0)

bez glutenaHronoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVegetarijanza dijabetičare
Evo još jedne, moje omiljene salate za zimu, bez konzervansa i vinobrana. Povrće se ostavlja celo ili seče na krupno i tako ređa u tegle… POTREBNO JE: 1/2 kg srednjih kornišona 1 kg paprika nekoliko sitnihih glavica crnog luka 1-2 …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 3 godine
372

Džem od smokvi
5 (1)

Potrebno je: 2,5 kg očišćenih smokvi 200 g šećera – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – Priprema – – – – – – – – – – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 1 Prosek: 5]
135 min.
Pre 3 godine
229

Džem od smokvi iz kese za pečenje
5 (1)

Potrebno je: – 1350 g očišćenih smokvi – 150 g šećera – – – – – – – – – – – – – – – – – Priprema – – – – – – – – – – – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 1 Prosek: 5]
135 min.
Pre 3 godine
335

Džem od dinja i kupina
0 (0)

NeobičnoSimfonija ukusaVeganVegetarijan
Ovaj džem smo mama i ja spremile prvi put pre nešto više od 40 godina. U mojoj knjizi za domaćinstvo nalazio se recept za SOK od dinja i kupina koji se spremao u sokovniku. Ja sam oduvek bila zainteresovana za …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 3 godine
517

Ljutenica
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: –  2 kg paradajza –  3 kg paprike “roge” –  200 g ljute papričice –  100 g soli –  200 ml ulje –  50 ml sirće –  50 g šećera –  6 čena belog luka –  1 kašika …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
240 min.
Pre 3 godine
278

Mleveni paradajz za zimu
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 10 kg paradajza – 10 g vinobrana – 5 g konzervansa – po ukusu so _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_- Priprema: 1. Paradajz oprati i iseći na kriške, pa samleti na mašini za mlevenje mesa. – – – – – – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
60 min.
Pre 3 godine
550

Gusti sok od kajsija
0 (0)

bez glutenaGosti u šokuHronoKetoSimfonija ukusa
Fenomenalan, preukusan sok koji će vas osvežiti u toku letnjih vrućina a i ne samo tada… POTREBNO JE: – 5 kg kajsija – 500 gr šećera – pola kesice limuntusa – 1 vanilin šećer _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_- PRIPREMA: Kajsije dobro operite pa …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 3 godine
356

Kompot od kajsija
0 (0)

bez glutenaHronoKetolako i brzoSimfonija ukusaVeganVegetarijan
Kompot je zaista jednostavan za pripremu i mogu vam reći da najčešće koristim isti recept za kompot od kajsija, bresaka, šljiva, krušaka, dunja, višanja, trešanja i uvek mi traje i više od godinu dana… POTREBNO JE: – po potrebi tegle …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 3 godine
425

Džem od kajsija
0 (0)

bez glutenaHronoKetoSimfonija ukusaVegan
Kada bi me neko pitao koji džem najviše volim bez dvoumljenja bih rekla da je to džem od kajsija jer je, morate priznati izuzetnog ukusa a može se koristiti za palačinke, mazanje na hleb, razne torte i kolače i slično …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 3 godine
303

Džem od šipurka
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 5 kg šipurka – 2 kg šećera – 2 kesice vanilin šećera – po potrebi voda – – – – – – – – – Priprema: 1. Šipurak očistiti oštrim nožem (odseći crni deo) i dobro oprati. – – …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
180 min.
Pre 3 godine
245

Pekmez od višanja iz friza
0 (0)

bez glutenaHronoKetolako i brzoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVegetarijan
Kada stignu sveže višnje, ukoliko mi ostanu neiskorišćene iz friza, najčešće iskoristim za sok, džem ili pekmez. Ovaj put sam pravila pekmez uz pomoć štapnog miksera i mogu vam reći da je fenomenalan 👌… POTREBNO JE: – 1,5 kg višanja …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 3 godine
396

Kompot od jagoda
0 (0)

bez glutenalako i brzoSimfonija ukusa
SASTOJCI: – Po potrebi jagoda – po 5 kašika šećera na svaku teglu – tegle od 700 gr i odgovarajući poklopci _-_-_-_-_-_-_-_-_-_- PRIPREMA: Operite jagode nad mlazom hladne vode, skinite im drške i redjajte u dobro oprane tegle. U svaku …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 3 godine
385

Med od maslačka
0 (0)

VeganVegetarijanzdravo
Evo recepta za pripremu popularnog pripravka od maslačka koji blagotvorno deluje na jetru i jačanje organizma. Ustaljeni naziv je “med od maslačka”, ali jasno je da ovo nije med nastao radom vrednih pčela. —— Sastojci: – Cvetovi maslačka – 400 …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 3 godine
362

Kisela paprika
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 5kg očišćene i po želji isečene crvene paprike, – 1l sirćeta, – 500g šećera, – 250g soli, – 1 kesica konzervansa od 5 g, – 2-3 glavice belog luka i – seckani peršunov list, lovorov list, biber …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 3 godine
261

Džem od pomorandže
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 10 kg pomorandže – 5 kg šećera – 200 ml voda Priprema: 1. Pomorandže potopiti u mešavinu sode bikarbone i vode i ostaviti da odstoje sat vremena,pa ih oprati i obrisati. 2. Svaku pomorandžu preseći na 4 …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
250 min.
Pre 3 godine
284

Marmelada od bundeve
5 (1)

Neobično
Potrebno je: – 1,6 kg očišćene bundeve – 400 g šećera – 2 limuna – sok i rendana kora – 60 ml ruma ili ekstrakta vanile Priprema: Očišćenu bundevu iseckati na kocke i staviti je u šerpu u kojoj će …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 1 Prosek: 5]
120 min.
Pre 3 godine
288
Strana 1 od 3
1 2 3

Ovaj sajt koristi kolačiće kako bismo vam pružili bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta slažete se sa našom politikom kolačića.

Politika kolačića