Pečeno meso

Potrebno je: – 600 g mešanog mlevenog mesa – 2 glavice crnog luka – 3 kašike prezli – 1 kašičica sode bikarbone – 1 kašičica voda – po ukusu začini – po potrebi ulje _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_ Priprema: 1.  U dublju posudu …

Za ražnjiće: -800 g pilećeg belog mesa -300 g mesnate slaninice -po ukusu so -po potrebi tikvice -po potrebi sveža paprika -po potrebi crni luk I još: -po potrebi štapići za ražnjić _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_ Priprema: 1.  Pileće belo meso iseckati na …

Potrebno je: – 5 krmenadli – 3 kašike kisele pavlake – 6 kašika mleko – 100 g sitnog sira – 1 kašičica mešavine suvog biljnog začina – 4 jajeta – po potrebi brašno – po potrebi prezla – po ukusu …

Potrebno je: – 700 g pileća krilca – po ukusu so – po ukusu slatka začinska paprika Za marinadu: – 2 kašike meda – po potrebi ulje – 2 kašike senfa – po ukusu slatka začinska paprika _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_ Priprema: 1 …

Potrebno je: – 4 bataka sa karabatakom – po potrebi ulje – po ukusu so – po potrebi suvi biljni začin – 700 g krompira – – – – – – – – – – – – – – – …

Potrebno je: Za rolat: – 500 g mlevenog mesa – 2 jaja – po ukusu beli luk u granulama – po ukusu so – 3 kašike prezli – 1 kesa začina za ćufte Za nadev: – 8 listića tost sira …

Potrebno je: – 6 pilećih bataka – po potrebi začin za gurmansku piletinu – 800 g krompira – po potrebi ulje – po potrebi voda – 1 kašičica suvog biljnog začina – po ukusu so Priprema: 1. Pleh obložiti pek-papirom …

Potrebno je: – 700 g krompira – 200 g kobasice – 150 g slanine – po ukusu suvi biljni začin – 1 jaje – 200 ml pavlake za kuvanje – 100 g kisele pavlake – po potrebi ulje _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_- Priprema: …

Potrebko je: Za ćufte: – 300 g mlevenog mesa – 1 jaje – 1 kifla (ili kriška hleba) – 1 glavica crnog luka – po ukusu začini – 2 kašike prezla – 100 ml mleko – po potrebi ulje Za …