Pileće rolnice

Potrebno je:

– 6 pilećih šnicli
– 200g kačkavalja
– beli luk (2-3 češnja ili 1/2 kašičice u granulama)
– peršunov list po ukusu (svež ili suv)
– ulje, so, biber
– 3 kašike majoneza
– 1 kašika senfa

Priprema:

1.  Pileće šnicle posoliti i pobiberiti po ukusu pa istanjiti tučkom za meso.

2.  Kačkavalj narendati pa izmešati sa usitnjenim belim lukom i peršunovim listom.

3.  Posebno pomešati majonez i senf. Premazati svaku šniclu. Po šniclama rasporediti pripremljen nadev od kačkavalja i čvrsto uviti u rolnice. Rolnice poređati u nauljenu tepsiju i odozgo premazati ostatkom majoneza sa senfom.

4.  Peći u zagrejanoj rerni na 190stC 30 minuta.