Pileće belo meso i krompir iz rerne

Potrebni je:

– 700 g krompira
– po potrebi ulje
– po ukusu so
– po ukusu suvi biljni začin
– 300 g pilećeg belog mesa
– 200 ml mleko
– 200 ml pavlake za kuvanje

– – – – – – – – – – – – – – – – –

Priprema:

1. Pileće belo meso iseći na parčad željene veličine (da ne bude isuviše tanko), posoliti, začiniti suvim biljnim začinom, pa propržiti na zagrejanom ulju dok ne porumeni sa obe strane.

2. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kolutove. Poređati u vatrostalnu posudu(ili pleh), preliti uljem, posoliti i izmešati.

3  Po sredini sraviti prženo meso.

4. Preliti mlekom,a zatim i pavlakom za kuvanje.

5. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200C stepeni 40 minuta.

6. Tokom pečenja meso okrenuti na drugu stranu kako bi se obe strane mesa ravnonerno ispekle.

7. Gotovo jelo uzvaditi iz rerne, servirati i poslužiti.