Leska se smatra jednom od najmagičnijih biljaka u evropskoj, a naročito u keltskoj mitologiji, u kojoj predstavlja mudrost, a lešnik, njen plod, bio je hrana bogova. Drvo koje daje plod […]
Potrebno je : 3 kajzerice, konzerva tunjevine sa povrćem, kupus, celer, praziluk, sargarepa. Kajzerice preseći uzduž, premazati tunjevinom , dodati rendan kupus, celer, praziluk i šargarepu i tako redom don […]
Ukupno vreme 70 min, za 4 osobe Sastojci: -3 kašike mlevenih semena bele slačice-1 kašika pinjola (borovih oraha)-1 kašika mlevenih badema-1/4 šolje vinskog sirćeta Priprema sa samlevenom slačicom Možete koristiti […]
Izvor: Liz uči srpski Volim da kuvam tradicionalnu srpsku hranu, da kušam balkansku kuhinju i da probam nova jela kod kuće. Život u Srbiji približio mi je hranu koju volim […]
Moja omiljena kafa i hleb Volim da pijem običnu domaću kafu, slađu a jaču. Da i najviše volim da je sama sebi skuvam. Moja omiljena kafa je “Samba”. Sedim tako […]
Potrebno je: 1 kockica kvasca, 2 šolje mlake vode, 2 kašike ulja, 2 šake seckanog kupusa, pola kašičice šećera, kašičica soli i 6 šolja brašna. Prriprema: U činiji izdrobite kvasac, […]
Raštan (raštika) je tradicionalni, spontani, povrtarski sorta kupusa koji pripada varijetetu Brassica oleracea var. acephala, u prošlosti verovatno gajen na širem području Balkana, a koji se danas zadržao u dinarskim […]
Ja ovo neću da jedem, kakav je ovo ručak? Potrebno je: 600 g mladog kupusa 1 glavica crnog luka 400g testenine po ukusu so, biber, aleva paprika, mešavina […]
Moji ukućani bi znali reći: “Mama da li ti znaš nešto osim kuglofa napraviti?” Ja bih na to rekla : “ŠTA?” Čim dođem sa posla, odmah vam nešto pravim . […]
Pica (ital. pizza) je specijalitet italijanske kuhinje, najčešće napravljen od tankog, okruglog testa na kome se pored paradajz sosa mogu naći razne vrste sira, mesa, povrća, voća, začina i drugih […]
(ITALIJANSKI Keksići OD LEŠNiKA) Baci di Dama se sastoje od dva keksića od lešnika sa maslacem u sendviču sa komadićem tamne čokolade. Veoma su delikatni i imaju teksturu koja se […]
Potrebno je: 5l mleka, 2 kašike sirila i soli po ukusu. Priprema: Na pet litara mlakog mleka dodati dve kašike sirila, izmešati, pokriti i ostaviti dok se […]
– Gibančice ili Pitino dete, su se pravile od ostatka testa koje se razvlači za pitu. Originalan recept moje baba Save, ja sam malo preradila, dodala sam malo kvasca – kaže Verica Poznanović, […]
Kako je sve počelo Priča počinje davne 1832. godine, kada je princ Klemens von Metternich zatražio od 16-ogodišnjeg šegrta Franca Sahera (na slici), da napravi tortu za svoje specijalne goste. […]
