Najrecept

Najrecept

eKuhinja - najrecept
Još opcija za pretragu
Obriši
19. Zimnica

19. Zimnica

Zimnica je jedan od najstarijih načina konzervisanja hrane, koji omogućava da se hranljiva svojstva sezonskih namirnica sačuvaju za upotrebu izvan sezone. Konzervisanje se može vršiti sušenjem, zaslađivanjem, kišeljenjem i soljenjem, u zavisnosti da li je u pitanju voće, povrće ili prerađevine od mesa.
Vi ste ovde: Početna 19. Zimnica
 

Kiseli krastavci
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: – 5 kg krastavaca, – 3 l vode, – 200 g šećera, – 100 g soli, – 1 konzervans, – lovorov list po ukusu, – 1 vinobran i – 1 l sirćeta. Način pripreme: Prokuvati 3 l …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Verica
379
 

Turšija
0 (0)

lako i brzozdravo
Potrebno je: – 13 kg paprike “šilje” – 2 kg šargarepe – 3 glavice karfiola – 1 kg crnog luka – 20 l vode – 5 l alkoholnog sirćeta – 40 kašika soli – 20 kašika šećera – 5 kesica …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Vesna Pavlovic
556
 

Kiseljenje kupusa za zimu
0 (0)

lako i brzozdravo
Potrrebno je: – 16 glavica kupusa – po potrebi so – po potrebi voda – 1 kesica vinobrana – 1 kesica konzervansa Priprema: Nožem izdubiti sredinu na glavici kupusa i poređati u bure u kome će se kiseliti. U svako …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Vesna Pavlovic
1365
 

Mleveni paradajz
0 (0)

lako i brzo
Potrebno je: 10 kg očišćenog zrelog paradajza, 10 ravnih malih kašičica soli, 1 kesica vinobrana 5g, 1 veza lista celera i 1veza peršunovog lisca. Za ovaj recept potrebno je 11kg paradajza da bi dobili 10kg očišcenog paradajza .Paradajz isecite na …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Verica
735
 

Šarena salata
0 (0)

Potrebno je; 8 kg povrća po želji, 1 l sirceta, 2 l vode , 150 g šećera, 200 g soli, 1 kesica vinobrana i 1 kesica bibera u zrnu. Priprema: Povrće iseckati na željene oblike i staviti ga u dublju …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Verica
254
 

Ajvar iz rerne
0 (0)

bez glutenaHronoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVeganVegetarijanza dijabetičarezdravo
Ajvar pripremljen na ovaj način je daleko izdašniji, brže se sprema a ukus je fenomenalan. SASTOJCI: – 17 kg crvenih mesnatih paprika – 7-8 dl ulja – po ukusu soli – 2 kašike šećera – 2 kašike esencije PRIPREMA: Paprike …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Zorica
243
 

Ljutenica
0 (0)

zdravo
Potrebno je: – 2 kg paradajza – 3 kg paprike”roge: – 200 g ljute papričice – 100 g soli – 200 ml ulje – 50 ml sirćeta – 50 g šećera – 8 čena belog luka – 1 kašika sušenog …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
240 min.
Pre 4 godine
Vesna Pavlovic
205
 

Slatko od dunja
0 (0)

zdravo
Potrebno je: – 1,5 kg dunje – 900 g šećera – 2 lesice vanilin šećera – 3 dl voda _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_- Priprema: 1.  Dunje blanširati, oljuštiti i iseckati na kockice. Šećer, vodu i vanilin šećer usuti u šerpu. Staviti na vatru …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Vesna Pavlovic
208
 

Slatko od jagoda
0 (0)

Simfonija ukusa
Potrebno je: 1 kg jagoda, 500g šećera i 1 limuntus. Priprema: Jagode, oprati, očistiti i namočiti u vodu sa rastvorenim limuntusom. Ocediti pa ređati u šerpu red šećera red jagoda. Pokriti i ostaviti da odstoje može I preko noći na …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Verica
227
 

Ljuta salata za zimu
0 (0)

HronoKetolako i brzoNisko kaloričnoVeganVegetarijanza dijabetičarezdravo
Evo ideje kako možete napraviti jednu ukusnu, zdravu ljutu salatu bez kuvanja, prženja i drugih termičkih obrada. Ovo je moja improvizacija a vi možete da je prilagodite svom ukusu… SASTOJCI: (otprilike za 1 teglu od 800 gr) desetak srednje …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Zorica
346
 

Kiseli kornišoni
0 (0)

HronoKetolako i brzoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVeganVegetarijanza dijabetičarezdravo
Ukus ovih krastavčića je neverovatno sličan onim nekadašnjim industijskim krastavčićima i zato vam preporučujem da isprobate i ovaj način pa da se sami uverite koliko su dobri… SASTOJCI: oko 3 kg kornišona 1 lit. sirćeta 3 lit. vode 200 gr …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Zorica
227
 

Barena paprika u paradajz soku
0 (0)

bez glutenaHronoNisko kaloričnoVeganVegetarijanza dijabetičarezdravo
Ukusna salata za zimu bez konzervansa… SASTOJCI: 3 litra kuvanog soka od paradajza oko 1 kg crveni paprika nekoliko čenova belog luka po ukusu soli i bibera u zrnu po želji peršunovog ili celerovog lista PRIPREMA: Operite paprike, izvadite …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Zorica
389
 

Šarena salata za zimu
0 (0)

zdravo
Potrebno je: -1 glavica kupusa -1 kg crvene paprike -1 kg kornišona -2 glavice karfiola -500 g šargarepe -8 kašičica soli -8 kašičica šećera -16 kašika alkoholnog sirćeta -po potrebi voda Priprema: 1. Kupus iseckati ili narendati. Šargarepu oljuštiti, oprati …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
Dosta brzo
Pre 4 godine
Vesna Pavlovic
301
 

Slatko od dunja
0 (0)

Simfonija ukusa
Predala sam se nauci i iznurujućem, svakodnevnom radu, mahnito sam punila svoj mozak kao što je nekada moja majka punila tek oprane, još vruće staklene tegle slatkim od dunja koje su čitave zime mirisale na mom devojačkom ormaru. Slatko od …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Verica
245
 

Salata od plavog patlidžana i paprika za zimu
0 (0)

bez glutenaGosti u šokuHronoNisko kaloričnoSimfonija ukusaVeganza dijabetičarezdravo
Ovu pikantnu i izuzetno ukusnu salatu zavoleće svi koji je budu bar jednom probali. Probajte i vi, sigurno se nećete pokajati. A uz to, morate priznati da je i veoma dekorativna 👌😋😊 SASTOJCI: 2 kg crvenih paprika 2 plava …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
90 min.
Pre 4 godine
Zorica
276
 

Marmelada od šipka
0 (0)

bez glutenaHronoSimfonija ukusaVeganzdravo
Jedna od najzdravijih marmeladi je svakako od šipka i zato je ona obavezna u mojoj ostavi. Zaista nije problem da je svaka domaćica sama napravi obzirom da sada ima da se kupi već gotova čorba (ja je kupujem od …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Zorica
223
 

Slatko sa višnjama
0 (0)

Gosti u šoku
Priprema: Višnje oprati i izvaditi im koštice. U šerpu poređati red višanja, pa zatim red šećera. Srazmerno se uzima 1kg višanja – 1 kg šecera. Ovako naređane višnje staviti na tihu vatru dok se šećer ne istopi, a kada je …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
240 min.
Pre 4 godine
Verica
182
 

Paprike za zimu pečene u rerni
0 (0)

bez glutenaHronoNisko kaloričnoVeganzdravo
5 kg crvenih mesnatih paprika po želji i neka ljuta papričica 5 šargarepe desetak čenova belog luka po ukusu soli 1 kašika šećera ulje po ukusu sirćeta dvadesetak bibera u zrnu listovi peršuna, celera kašičica konzervansa Paprike operite pa im …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
90 min.
Pre 4 godine
Zorica
349
 

Paradajz pelat
0 (0)

HronoNisko kaloričnozdravo
3 kg paradajza po 1 kašiku soli na svaku teglu po 1 kašičicu šećera po želji lista pešuna, celera, po želji suvog bosiljka Čvrst, zreo i zdrav paradajz rasecite malo nožem pri vrhu unakrst pa ga stavite u kipuću vodu …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
Zorica
261
 

Kisela paprika
0 (0)

Neobično
Ovde se ne dodaje voda,od sirceta i šecera bude sasvim dovoljno tecnosti a i sama paprika pusti sopstveni sok. Potrebno je: 5kg očišćene i po želji isečene crvene paprike, 1l sirćeta, 500g šećera, 250g soli, 1 kesica konzervansa od 5 …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
120 min.
Pre 4 godine
Verica
203
 

Feferoni za zimu
0 (0)

zdravo
SASTOJCI: Za preliv: – 2 l voda – 4 kašike soli – 2 kašike šećera – 1/2 kesice vinobrana – 1/2 kesice konzervansa Ostalo: – 1 kg feferoni (ljute papričice) _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_ PRIPREMA: 1. Ljute papričice dobro oprati. Ukoliko imaju dugačke …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
50 min.
Pre 4 godine
Vesna Pavlovic
310
 

Sok od trnjina
0 (0)

zdravo
Potrebno je : 5 kg trnjina, 1kg secera, 10 litara vode. Priprema: Trnjine očistite , operite pa stavite u duboki lonac. Rukom izgnječite plodove da se raspuknu i odvoje od koštica. U tako izgnječene trnjine sipajte vodu, šećer i kuvajte …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
180 min.
Pre 4 godine
Verica
259
 

Kiseli beli luk
0 (0)

zdravo
Potrebno je: 500 g očišćenog belog luka, 1 l vode, 1 puna kašika soli, 1 kašičica šećera, 250 do 300 ml sirćeta, zrna bibera i lovorov list. Priprema: Luk očistiti, oprati i naređati u oprane i sterilisane tegle. Dok luk …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
60 min.
Pre 4 godine
Verica
174
 

Džem od šljiva
0 (0)

zdravo
Sigurno ćete se zapitati što je dodala so, mora da je neka greška u receptu. Nije, sa namerom sa dodala so. Na svaki kilogram šljiva se stavi prstohvat soli, zbog toga da se izvče fruktoza iz voća. Potrebno je: 4 …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
180 min.
Pre 4 godine
Verica
309
 

Slatkom od ljubičica
0 (0)

Neobično
Moram odmah da napomenem da sam ljubičice brala pa dobra dva sata, da sam slatko ukuvala malo više nego što treba. Trebala sam po receptu da dobijem oko 1kg slatkog od ljubičica, ja međutim nisam toliko dobila. Kada su ukućani …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
180 min.
Pre 4 godine
Verica
138
 

Domaći kečap
0 (0)

Simfonija ukusaVegetarijan
Recept za kečap star preko 30 godina – iz vremena kada su pice postajale sve popularnije i kod nas, a do originalnog kečapa teško je bilo doći. Sastojci: – 2 kg paradajza – 3 kisele jabuke (srednje) – 3 glavice …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
sladjanakg1967
930
 

Slatko od jagoda
0 (0)

VeganVegetarijan
Moja mama je dugo godina spremala slatko na klasičan način: špinovanje šećera pa dodavanje voća dok od nekoga nije čula za ovaj način koji je primenljiv za slatko od jagoda, malina, kupina i višanja. Ja inače ne spremam nešto posebno …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
sladjanakg1967
591
 

Med od maslačka
0 (0)

bez glutenaVeganVegetarijanzdravo
Napokon je počelo pravo proleće. Sve cveta. I livade su već ispunjene maslačkom. Ne samo livade, ima ga svuda. A osim što izgleda kao zvezdice razbacane po polju maslačak se može koristiti i za salatu (mladi listovi). a ima i …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
opušteno
Pre 4 godine
sladjanakg1967
606
 

🍓Džem od jagoda🍓
0 (0)

Gosti u šokulako i brzoNeobičnopraznična trpezaSimfonija ukusa
Uskoro nam stižu omiljene 🍓. Šteta je ne napraviti džem. Baš ovakav po mom receptu. Verijte na reč pre neki dan sam otvorila poslednju teglicu, koju sam zaturila u uglu police ili sam je možda namerno sakrila🤣 Nije uhvatio budj …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
70 min.
Pre 4 godine
Danijela Zikic
665
 

Marmelada za svako godisnje doba
0 (0)

Gosti u šokulako i brzoNeobičnoNisko kaloričnopraznična trpezaSimfonija ukusaVeganVegetarijanzdravo
Mama me je naucila mnogo cemu. Kako sam zapravo naucila da kuvam i koje sam jelo prvo skuvala ni dan danas se ne secam ali znam da mi je osnove i svoje znanje o mnogo cemu ona prenela, sto vec …
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
Dosta brzo
Pre 4 godine
Nada
535
Strana 2 od 3
1 2 3

Ovaj sajt koristi kolačiće kako bismo vam pružili bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta slažete se sa našom politikom kolačića.

Politika kolačića