10. Testo

Zamesiti testo od pola kilograma brašna, pola kesice suvog kvasca, 3 kašike ulja, 3 dl mlake vode, po ukusu soli i malo šecera. Ostaviti da naraste. Testo podeliti na 4 dela, podmazati tepsiju. Drugi deo testa. Uzela sam stari poklopac …

Potrebno je: pola kg kora, pola kg šampinjona, jedna glavica crnog luka, so, biber, 3 jaja i 2 dl kisele pavlake. Priprema: Šampinjone iseckati i propržiti na malo ulja sa seckanom glavicom crnog luka, posoliti, pobiberiti i ostaviti da se …

Potrebno je : 1 kg brašna, 1 prašak za pecivo, 1 šoljica kiselog mleka, malo soli i ulje. Priprema: Prosejano brašno, izmešajte sa praškom za pecivo i solju, dodajte kiselo mleko , malo mlake vode pa zamesite testo. Mesiti na …

Recept: Potrebno je: – 500g tankih kora, – 300g rendane bundeve, – 10 kašika šećera , – 5 kašika griza, – 5 jaja, – malo cimeta, – 1 vanilin šećerč – ulje i – 200 g šećera u prahu za …

Potrebno je: 700g brašna, 3 dl mleka 1 kocka kvasca, 150g šećera 3 jaja 1 žumance, 100ml ulja, 100g suvog grožđa, 300 g ostalog suvog voća( šljive, smokve, ananas, brusnice, kajsije) po ukusu i kora od 1 većeg limuna. Priprema: …

Potrebno je: 500 g brašna , 1 kasičica soli , 1 kasika masti, pola koclice kvasca i mlaka voda . Za fil je potrebno: 6oo g rendanih tikvica, 200g sira, 1 jaje i so. Priprema: U pola kilograma brašna doda …

Pita sa kajsijama Ova pita je toliko jednostavna za pripremu. Potrebno je: 500g kora za pitu, 1 kg kajsija, 100g šećera, ja sam koristila prirodan smeđi šećer, 2 vanilin šećera i ulje. Priprema: Kajsije očistiti od koštica , posuti sa …

Potrebno je: 500g kora za pitu, 500g seckanog kiselog kupusa, 200g seckane suve slanine, 2 jajeta, 1 praziluk i 50ml ulja. Za premazivamnje: 1 žumance. Za posipanje: semenke lana i susama. Priprema: Propržite slaninu, dodajte seckan praziluk i pržite još …

Potrebno je: 1 kg očišćenih dunja, 200 g šećera, 200 g oraha i 1/2 kg kora za pitu. Priprema: Dunje stavite u šerpu dodajte 2 dl vode, 200 g šećera i kuvajte oko sat vremena, pred kraj kuvanja dodajte seckane …

Potrebno je: 400g brašna, 20g svežeg kvasca, 1/2 kašičice soli, 1/2 kašičice šećera, 2 endane dunje srednje veličine i 300 ml vode. Priprema: U mlaku vodu staviti kvasac, 1/2 kašičice šećera i brašna i ostaviti da nadođe. U vanglicu staviti …

Za posnu pitu sa kukuruzom potrebno je: Toliko jednostavna pita a tako ukusna. -500g kora za pitu, -300g kuvanog kukuruza, Za premazivanje: -1 dl ulja, -1 dl kisele vode i -šaka kukuruznom griza. Fil: -1čaša ulja, -1 čaša kisele vode …

Potrebno je: 500g lisnatog testa, 6 do 7 jabuka srednje veličine, 7 kašika smeđeg šećera, ne mora smeći može i obični šećer i 2 vanilin šećera. Priprema: 250 g lisnatog testa rastanjite oklagijom da bude dosta tanko, okrugli pleh podmažite …

Potrebno je: 500 g lisnatog testa, 200 g šunke, 100g parmezana, rukola ili zelena salata, so i 1 jaje . Priprema: Lisnato testo razviti i iseci na kockice svaku kockicu zaseći na ćoškovima, sredinu puniti seckanom šunkom pa spojiti trake …

Potrebno je: 500g lisnato testo, 2 pudinga od vanile, pola litre mleka, 150g šećera i 500g kupina. Priprema: Rernu zagrejati na 200 stepeni, razviti testo, kada je rastopljeno razvući po radnoj površini koja je posuta brašnom. Kalupom vaditi oblike, ali …

Sastojci za testo: 280g brašna, kockica margarina, kašika suvog instant kvasca, 50 g šećera, pola kašičice soli, 1 jaje, 120 ml mleka i 1 kesica vanillin šećera. Sastojci za fil od jabuka: 5 jabuka, ( oko 400 g ), 150 …

Zamesiti testo od pola kilograma heljdinog brašna, pola kesice suvog kvasca, 3 kašike ulja, 3 dl mlake vode, po ukusu soli i malo šećera. Ostaviti da naraste. Testo podeliti na 4 dela, podmazati tepsiju. Prvi deo testa razvući i staviti …

3 jaja, 3 kašike ulja, 20g kvasca, 3 kašike rakije, 2 kašike šećera, so, brašno ulje za prženje i šećer u prahu za posipanje. NAČIN PRIPREME: Jaja dobro umutite, dodajte kvasac, rakiju, šećer i so. Kad ste sve dobro izmešali …

Blini su male ruske palačinke, koje su posebne po tome što se prave sa kvascem. Bline se tradicionalno pripremaju na kraju zime u čast rađanja novog sunca. Potrebno je: 200g brašna, 2dl mlakog mleka, 100g margarina, 2 jaja, 1/2 kesice …