Listara

Potrebno je :

1 kg brašna,
1 prašak za pecivo,
1 šoljica kiselog mleka,
malo soli i
ulje.
Priprema:

Prosejano brašno, izmešajte sa praškom za pecivo i solju, dodajte kiselo mleko , malo mlake vode pa zamesite testo. Mesiti na radnoj površini i povremeno premazivati uljem. Postupak ponoviti nekoliko puta. Testo oblikujte u pogaču, stavite u podmazan okrugli kalup i pecite. Posuti semenkama po ukusu.