Cvetni zalogaji

Potrebno je:
500 g lisnatog testa,
200 g šunke,
100g parmezana,
rukola ili zelena salata,
so i
1 jaje .

Priprema:

Lisnato testo razviti i iseci na kockice svaku kockicu zaseći na ćoškovima, sredinu puniti seckanom šunkom pa spojiti trake ćoškova. Posuti cvet rendanim parmezanom (parmezan ce mu dati posebnu aromu) i premazati razmućenim jajetom. Peći u zagrejanoj rerni. Ukrasiti seckanom rukolom ili zelenom salatom