Namirnice

Spanać
0 (0)

Drevni narodi su ovu biljku vrlo poštovali. Izvorni spanać (Spinacia oleracea) iz Persije, Turkestana i Avganistana, odakle je u Kinu dospeo u sedmom veku, gde ga je kao dar poslao […]

Opširnije

Razlika između SLADOLEDA , GELATA i SORBEA?
0 (0)

Obzirom da su sve ove poslastice zamrznute, mnogi ljudi misle da nema razlike između sladoleda, gelata i sorbea. Neki čak veruju da je reč gelato  italijanski naziv za sladoled, a […]

Opširnije

Vilina metla ili špargla je popularno sezonsko povrće poznato po bogatom ukusu.
0 (0)

Špargle – evo zašto treba da ih uvrstite u redovan jelovnik! 25.04.2023    064 0000 077  kontakt@beobasta.rs Izvor: beobasta.rs Naručivanje: https://shop.beobasta.rs/spargle/ Špargle spadaju u veoma stare lekovite biljke, ali najviše ih […]

Opširnije

Brašno
0 (0)

Pšenica je najčešća baza za brašno. Kukuruzno brašno je važno u mezoameričkoj kuhinji još od antičkih vremena i ostaje osnovno u Americi. Raženo brašno je sastavni deo hleba u centralnoj Evropi. Brašno od žitarica […]

Opširnije

Bundevice priprema
0 (0)

Potrebno je: 800g brašna, 42g kvasca, 2 kašičice  šećera, soli po ukusu, 400g pirea od bundeve i 300ml vode.   Za filovanje:  100g  seckanih oraha,  mlo semenki bundeve i  2 […]

Opširnije

Spanać
0 (0)

Verovali ili ne, spanać se u 17. veku, kad je Evropa ludovala za njim (lekari su ga proglasili lekom za sve!), spremao sa šećerom! Dva veka ranije Arapi su ga iz postojbine […]

Opširnije

Sremuš
0 (0)

April i maj su meseci medveđeg ili divljeg luka sremuša (Allium ursinum) koji zovu i „ubica otrova“. Naime, nijedna biljka ne čisti tako dobro sistem za varenje i krv kao […]

Opširnije

“Blumberg”: Jedite bakterije umesto mesa
0 (0)

Izgleda da nije dovoljno jesti samo insekte umesto mesa u vrlom novom svetu, na red sad izgleda stižu i bakterije. Prijatno. Verovatno ste čitali o naučnicima koji pokušavaju da naprave […]

Opširnije

Super hrana: Crni pasulj – bogat izvor folne kiseline, selena i proteina
0 (0)

Svaki pasulj dostupan je tokom cele godine, pa tako i Crni, a pošto je ovaj, kao i Hercegovački pasulj, – lekovitiji od običnih pasulja (koji su I dalje izuzetno kvalitetna […]

Opširnije

HERCEGOVAČKI PASULJ “POLJAK” – ČUDESNA BILJKA
0 (0)

HERCEGOVAČKI PASULJ “POLJAK” – ČUDESNA BILJKA Dokazano reguliše šećer u krvi, štiti od raka, čuva mentalno zdravlje Takođe se veruje da leči srčana oboljenja, pomaže kod paralize, skleroze, depresije i […]

Opširnije

Tradicionalni postupak proizvodenje maslinovog ulja
0 (0)

Maslinovo ulje je izuzetno važan deo mediteranske kulture i tradicije. Iako se danas može naći u skoro svakoj kuhinji, u Maroku je i dalje posebno cenjena. U Maroku se maslinovo […]

Opširnije

Džem ili marmelada?
0 (0)

Tokom proleća i ljeta, možemo uživati u svežem voću i povrću, ali postoji i način da osetimo letnje ukuse čak i van sezone. To se postiže kreiranjem džema, pekmeza i […]

Opširnije

Pljevaljski bolje plasiran od Mocarele
0 (0)

Tasteatlas.com, sajt za ocenjivanje jela objavio je ovogodišnju rang listu za sireve. Među sto najboljih sireva na svetu Pljevaljski se našao na 27. mestu. NIje loše 🙂 Evo šta piše […]

Opširnije

Crveno zlato
0 (0)

Šafran je jedinstven i cenjen začin, poznat po svojoj intenzivnoj, posebnoj aromi i boji. Već vekovima se ceni kao luksuzni začin, a cena šafrana obično je najviša od svih začina. […]

Opširnije

Da li smo zaboravili na njih?
0 (0)

Pečurke su jedna od najzdravijih namirnica koje se mogu naći na tržištu. One su bogate vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima. Pečurke su zdrava zamena za meso, a mogu biti uključene […]

Opširnije
Strana 1 od 5
1 2 5