Palenta -pura može se pripremati na dva načina. Svaki je veoma lagan i brz za pripremu. Da bi se napravila palenta na prvi način potrebno je u šerpu staviti3 ipo šolje vode . Nakon toga dodaje se kašika masti i soli po ukusu . Kada sve to provri temperatura se smanjuje na minimun i sipa se jedna šolja kukuruznog žutok ili beloga brašna uz stalno mešanja, da se ne stvore grudvice.
Kod spremanja pure-palente preporučuje se upotreba drvene kašike, zbog oksidacije metalne kašike. Uz ovaj ukusan obrok može se dodati sir, jogurt….
Facebook komentari
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
Morate se ulogovati da ocenjujete
