Uzo je liker sa ukusom anisa proizveden od mošta od grožđa (ostataka u prozivodnji vina). Može se napraviti samo u Grčkoj i na Kipru i može sadržati i druge začine osim anisa. Nijedno drugo piće nije tako jedinstveno za Grčku ili tako blisko povezano sa kulturom kao što je uzo sa Grčkom. Grci piju najviše uzoa, a uzo (ouzo barovi) ga služe uz predjelo-meze. Uzo se pije čist ili blago razblažen, i ima veoma jak ukus anisa na koji se treba navići.
Facebook komentari
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
Morate se ulogovati da ocenjujete
