Kada pravite fil za cokoladne oblatne, prvo u serpu stavite mleko i secer da se lagano kuvaju. Za to vreme na krupno isecite margarin i izlomite cokoladu. Dodajte mleku kada se malo zgusne, posle dvadesetak minuta. Keks ste vec ranije …

Treba ce vam modla za gorabije, i to je sve!!! – ako ukrasavate tortu presvucenu filom,onda ce te modlu utisnuti u premazan fil, vodeci racuna da sare budu ravnomerno resporedjene 😉 – ako ukrasavate tortu premazanu slagom, onda sasvim blago …

Izvadite jednu kasiku džema na tacnicu. Malo prohladite. Prevucite prstom kroz sredinu. Ako se džem ne sastavlja, gotov je!!!

Ova glazura meni uvek uspeva, lepo se razmaze i kasnije klolac ili torta sece!!! Potrebno je pripremiti: 70 grama margarina 70 grama cokolade za kuvanje 70 grama secera i 3 kasike mleka Sve sastojke staviti u manju posudu, na tihoj …

Mlade krompirice oljustite u slanoj vodi da vam se prsti ne bi ofarbali. Zatim ih operite u rastvor vode i sode bikarbone i stavite na platnenu kuhinjsku krpu da se ocede. Prekrite ih drugom krpom da ne bi potamneli. Przite …

Ako hocete da dobijete vise soka iz limuna, pre cedjenja protljajte ga nekoliko puta na cvrstu podlogu, presecite i dobro iscedite!!!

Kada pravite kolace sa suvim sastojcima, prvo lepo pomesajte mleveni keks, secer u prahu i kakao. Zatim “natreti” margarin (polako ga trljajte izmedju dlanova sa suvim materijama) i ako je potrebno dodajte jaje na kraju. Tako ce te lepo sjediniti …

Ako ce te sutra da pripremate pecurke za rucak, stavite na dno cediljke papirni salvet, stavite pecurke i prekrite ostatkom salveta, tako pecurke nece dehidrirati!

Kada dinstate praziluk ili crni luk za paprikas uz malo vise masnoce dodajte obavezno malo vode da luk lakse odmekne 🙂

Seckan crni luk ostavite neko vreme da odstoji u hladnu vodu, tako ce biti meksi i manje ljut. Pre no sto ga stavite u cufte ili pljeskavice, dobro ga ocedite 🙂

Kada kuvate supu, sipajte vode dovoljno da ispari, a da kolicina supe bude dovoljna za posluzenje. Znaci sipajte vise vode te kada voda prilikom kuvanja ispari, ne dodajte svezu vodu!!! supa ce tako biti lepsa 🙂 Takodje, supu kuvajte na …

Patispanj je testo za kolace i torte koje se najjednostavnije pravi! Osnovno pravilo je da je odnos isti, koliko jaja, toliko kasika secera i kasika brasna 🙂 Ranije se belance odvajalo i dobro umutilo te ostavljalo na hladnom. Zatim se …

Kada pravite sneg od belanaca, dodajte prah secer (nece se gruckati) lakse ce se umutiti, a sirce ili sok od limuna dodavajte postepeno!!! Dobicete lep i cvrst sneg 🙂