Prolećna salata

Hajde da malo smanjimo brzinu u kalorijama koju smo povećali do maksimuma za vreme Uskršnjih i prvomajskih praznika pa evo recepta za jednostavnu prolećnu salatu:

– glavica zelene salate
– 2-3 struka mladog crnog luka
– so, jabukovo sirće, maslinovo ulje

Salatu dobro operite, list po list, pa iskidajte na manje komade u činiju. Dodajte mladi luk seckan na kolutiće, posolite i začinite po ukusu jabukovim sirćetom (može i limunov sok) i maslinovim uljem.