Dokazano je da se prosevanjem brašna u njega ubacuje dodatna količina vazduha. On čini testo izdašnijim. Iskusne domaćice znaju da se brašno ne prosejava jednom ili dva puta, već najmanje tri puta, dok se sve grudvice na razbiju i dok ne uđe dovoljno vazduha.
Facebook komentari
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 1 Prosek: 5]
Morate se ulogovati da ocenjujete
