Voćna torta sa rozen korama

Potrebno je:

Za fil:

– 700 ml slatke pavlake
– 150 g šećera u prahu
– 400 g kisele pavlake
– 100 g krem sira

Za nadev:

-600 g malina

Za filovanje:

-200 g belog šlag krema

I još:

-1 pakovanje rozen kora

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Za fil:

1. Mikserom umutiti slatku pavlaku sa 50 g šećera u prahu.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Zasebno sjediniti kiselu pavlaku,100 g šećera u prahu i krem sir te dodati u umućenu slatku pavlaku, pa mutiti mikserom na najmanjo brzini dok se sastojci ne sjedine.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Rozen koru staviti na tacnu i naneti fil.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Zatim staviti drugu koru, naneti fil te rasporediti maline.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5. Treću koru premazati filom, pa taj premazani deo staviti preko malina i blago pritisnuti.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6. Postupak ponavljati dok ne utrošite sve saatojke (kore, fil i maline).
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
7. Preostalim filom premazati celu tortu.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
8. Šlag krem umutiti po uputstvu sa kesice i nafilovati tortu.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
9. Ostaviti preko noći u frižideru.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
10. Tortu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Komentar:

Moja rođendanska torta!