Rozen torta sa kremom i višnjama

POTREBNO JE:
– 1 pakovanje Rozen korica
– 3 kesice šlag krema od vanile
– 300 gr kisele pavlake
– 3 kašike šećera u prahu
– 1 kesica vanile
– 300 gr višanja bez koštica
– 2 dl vode
– 5 kašika šećera
– 5 kašika gustina

– – – – – – – – – – – – – – – –

PRIPREMA:

Prvo pripremite fil od višanja tako što ćete u sud staviti višnje (ja sam koristila iz friza), zatim dodajte šećer i stavite da se lagano kuva dok ne provri. Posebno u vodi razmutite gustin pa ga dodajte u višnje. Kuvajte uz mešanje još neki minut, tj. dok ne počne da se zgušnjava, pa sklonite sa vatre.

Posebno umutite šlag po uputstvu na ambalaži a zatim dodajte kiselu pavlaku, vanilu i prah šećer. Nastavite da mutite mikserom najmanjom brzinom dok se smesa ne izjednači (oko 3-4 min,).

Na odgovarajuću tacnu oblika rozen korica, stavite prvu koricu pa je mremažite sa 5-6 kašika belog krema, stavite drugu koricu pa i nju premažite belim kremom… zatim stavite treću koricu pa je premažite polovinom fila od višanja… ponovite isti postupak još jednom. Zadnju koricu premažite ostatkom belog krema.

Tortu dekorišite po želji, pa je stavite u frižider da se dobro ohladi i stegne. Prijatno!