Plazma torta

Potrebno je:

Za fil:

– 1 l mleka
– 8 kašika šećera
– 3 kesice pudinga od vanile
– 2 kesice vanilin šećera
– 250 g margarina
– 100 g čokolade za kuvanje

Za potapanje plazma keksa:

– po potrebi mleko

I još:

– 600 g plazma keksa
– 500 g maline
– 100 g lešnika

Za filovanje:

-2 kesice šlag krema sa ukusom slatke pavlake

Priprema fil:

1.  U šerpu uliti 800 ml mleka,dodati šećer,vanilin šećer i staviti na vatru da provri.

2.  Zasebno ručnom žicom za mućenje razmutiti puding sa 200 ml hladnog mleka i ukuvati u vrijuće mleko.

3.  Dodati čokoladu za kuvanje i mešati dok se čokolada ne otopi.

4.  Skloniti šerpu sa ringle i ostaviti da se smesa ohladi.

5.  Margarin umutiti mikserim, dodati ohlađenu smesu i dobro umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.

6.  Obruč za tortu staviti na tacnu.

7.  Plazma keks potapati u mlako mleko i poređati po dnu i po obodu kalupa.

8.  Naneti polovinu fila.

9. Preko fila poređati polovinu malina.

10. Preko malina poređati plazma keks potapan u mlako mleko.

11. Preko rasporedoti preostali fil, zatim ostatak malina i na kraju posuti prepečenim, seckanim lešnikom.

12. Šlag krem umutitu po uputstvu sa kesice i naneti preko lešnika.

13. Tortu ostaviti u frižider da se stegne.

13. Dekorisati je po sopstvenom izboru.