Medena pita sa jagodama

Sastojci:
– 2 jaja,
– 150g meda,
– 90g maslaca,
– 120 g secera,
– 1 kasicics puna soda bikarbone,
– 350g brasna,

Fil:
– 700g kisela pavlaka 20%
–  100g šećera

Ukrašavanje:
– jagode polovine, (oko 25 jagoda 150-300g zavisi kolike su i koliko želite)

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema :

1. U šerpu,  na srednju vatru, staviti maslac, šećer, jaja, med, dok ne rastopite šećer,
2.  dodati jednu kasicicu sode bikarbone smesa mora da se uveća,
3. skinuti sa vatre.
4. Dodavati polako brasno.
5. Ostaviti da odmori 10min.
6. Podeliti na 8-10 kuglica.
7. Svaku razvijati  na 1 cm debljine na papir za pečenje.
8. Pece se na 180 stepeni 5min.
9. Dok su kore tople oblikujemo ravan krug.
10. Filujemo kore.
11. Ukrasavamo sa polovinama jagoda.

Preporuka:

Nezno. Mekano, Preukusno,