Keks torta sa malinama

Podloga:
– 400 g pti ber keksa
– oko 1.5 dl mleka

Krem:
– 2 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
– 7 dl mleka
– 10 kašika šećera
– 125 g maslaca

Voće:
– 300-400 g svežih malina

Dekoracija:
– 100 g bele šlag kreme
– 180 ml mleka

Priprema:

1. Pomešajte 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake sa 10 kašika šećera i malo hladnog mleka odvojenog od 7 dl u glatku smesu. Ostatak mleka stavite da provri pa zakuvajte puding po uputstvu na kesici.

2. Skuvan puding prekrijte samolepljvom folijom da se ne stvara korica i ostavite da se skroz ohladi.

3. Penasto umutite maslac pa postepeno, kašiku po kašiku, uz stalno mućenje mikserom, dodajte ohlađen puding, da dobijete glatku kremu.

4. Na poslužavnik poređajte red keksa namočenog u mlako mleko, stavite sloj krema, poređajte polovinu malina pa opet sloj krema preko malina da se izravna. Preko opet poređajte keks, pa krem i maline i opet keks (3 reda keksa, a 2 reda krema i voća).

5. Šlag krem umutite sa mlekom po uputstvu na kesici i nafilujte tortu odozgo. Čuvajte u frižideru.