
Torta sa narandžom i belom čokoladom
Neobičnopraznična trpezaSimfonija ukusaSastojci:
Kora:
– 4 jaja,
– 5 kašika šećera,
– 1 vanilin šećer,
– rendana kora od jedne pomorandže,
– 100ml jogurta,
– 100ml ulja,
– 100ml soka od pomorandže,
– 5 kašika pšeničnog griza,
– 10 kašika pšeničnog brašna,
– 1 kašičica praška za pecivo
Fil:
– 2 praška za puding sa ukusom bele čokolade,
– 600ml mleka,
– 10 kašika šećera,
– 2 kašike gustina,
– 100g bele čokolade,
– 150g margarina.
Još je potrebno i:
– 150g bele čokolade,
– 3 kašike ulja i
– malo pistaća za dekoraciju
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Mikserom penasto umutite jaja sa šećerom i vanilinim šećerom, dodajte jogurt, ulje i sok od pomorandže. Na kraju umešajte rendanu koru pomorandže, griz, brašno i prašak za pecivo. Dobro promešajte i sipajte u veliku tepsiju od električnog šporeta obloženu papirom za pečenje. Ravnomerno rasporedite i ubacite u unapred zagrejanu rernu i pecite koru 15min na 200 stepeni.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Kada se ispeče kora izvadite tepsiju iz rerne. Ohlađenu koru presecite na 3 dela tako da dobijete 3 iste kore.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. U 200ml hladnog mleka razmutite puding i gustin. Preostalo mleko stavite sa šećerom da provri. Skuvajte puding na uobičajen način. Ostavite da se prohladi a zatim umešajte otopljenu belu čokoladu i malo umutite mikserom. Margarin takođe umutite mikserom a zatim sjedinite sa pripremljenim filom i zajedno sve još malo mutite mikserom.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Složite tortu tako što ćete na tacnu nanositi koru pa red fila ponavljajući postupak 3x. Na poslednji sloj fila nanesite otopljenu belu čokoladu sa uljem.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5. Ostavite da se malo stegne pa pospite pistaćima.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Prijatno!
