Šlag torta sa ukusom karamela

POTREBNO JE:

Za koru:
– 2 jajeta
– 5 kašika šećera
– 5 kašika ulja
– 5 kašika mleka
– 100 gr brašna
– 3 kašike kakaoa
– 1 kašika praška za pecivo

Za preliv:
– 1 dl mleka
– 30 gr kakaoa
– 3 kašike šećera

Za krem:
– 5 dl mleka
– 100 gr šećera
– 50 gr gustina
– 100 gr lešnik karamela
– 100 gr margarina

Još:
– 1 kesica šlaga
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
PRIPREMA:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Za koru penasto umutite jaja sa šećerom pa dodajte ulje i mleko, pa lagano umutite mikserom.
Na kraju dodajte brašno sa kakaom i pecivom pa špatulom ili varjačom sve sjedinite. Sipajte smesu u okrugli kalup i pecite na 180 st oko 15-20 min.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2. Za preliv u sud sipajte mleko, šećer i kakao, dobro izmešajte i sve kuvajte dok se malo ne zgusne.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
3. Pečenu koru stavite na okruglu tacnu za tortu pa je prelijte ovim prelivom.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
4. Za krem u sud sipajte 4 dl mleka, dodajte šećer i iseckane karamele pa kuvajte na laganoj vatri dok se karamele ne otope. U ostatak mleka rastvorite gustin pa ga dodajte u mleko. Kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne. Sklonite krem sa vatre, prohladite ga pa dodajte margarin. Sve zajedno umutite mikserom.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5. Hladnim kremom premažite prelivenu koru.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6. Umutite šlag po uputstvu na ambalaži pa njime premažite tortu i dekorišite je po želji.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
7. Ostavite je u frižider da se dobro ohladi i stegne, pa je poslužite.