Cokoladni kolac-torta

Potrebno je:
Potrebno je za kore:
– 4 belanca,
– 4 kasike secera,
– 4 kasike brasna,
– 50 ml ulja,
– 2 kasike mlevenih oraha,
– 1 kasika kakaoa,
– 1 kasicica praska za pecivo.

Potrebno je fil:
– 4 zumanca,
– 5 kasika secera,
– 1 vanil secer,
– 2 pudinga od vanile,
– 6 dl mleka,
– 100 gr cokolade,
– 125 gr margarina,
– 120 gr secera u prahu.

Potrebno je ostalo:
– 200 gr cetvrtastog keksa,
– mleko za umakanje,
– 3-4 kasike pekmeza (visnja, jagoda, malina ili po zelji),
– 100 gr krem slag,
– cokolade,
– 2 dl mleka.

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema:

Priprema kora:
Umutiti belanca sa secerom, dodati brasno, ulje, orahe, kakao, prasak za pecivo i izmesati zicom, sipati u pleh 21×32 cm oblozen papirom i peci 15 minuta na 180 stepeni.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema fil:
Umutiti zumanca sa secerom, vanil secerom, pudingom i razrediti sa 2 dl mleka a ostalih 4 dl staviti da provri i skuvati fil.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
U vruce dodati cokoladu, dobro izmesati da se otopi i ostaviti da se ohladi.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Umutiti margarin sa secerom u prahu i dodati ohladjen puding.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema slaganje:
Na tacnu staviti koru i poprskati sa 2-3 kasike mleka.Premazati sa pola fila, poredjati keks umocen u mleko, premazati pekmez i druga polovina fila.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Umutiti krem slag sa mlekom i ukrasiti tortu po zelji.