
Posna karamel torta
Potrebno je:
– 1 pakovanje kora za rozen tortu
– 4 pudinga od karamele
– 100 g pečenog celog lešnika
– 150 g šećera
– 200 g margarina
– 100 g šećera u prahu
– – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema
– – – – – – – – – – – – – – – – –
1. Šećer staviti u šerpicu i otapati dok ne dobije lepu karamel boju, a zatim dodati pečene lešnike, promešati, pa izliti na pek papir i sačekati da se stvrdne i ohladi.
2. U međuvremenu skuvati puding u litar vode i ohladiti. Umutiti mararin sa prah šećerom, dodati puding i samleven lešnik sa šećerom.
3. Filovati korice, poprskati grilijašem i ostaviti da se dobro ohladi i da korice omekšaju.