Plazma torta sa bademima

Torta je zaista lepog ukusa. Bademi i sok od kajsije su odlična kombinacija. Moja jača polovina svake godine, za rođendan, ne odustaje, i traži plazma tortu 😉
Ovaj put sam izmenila sastojke, njemu a i svima ostalima se jako dopao ukus.

Sastojci:
– 500 g mlevene plazme
– 200 g pečenih mlevenih badema
– 200 ml soka od kajsije
– 250 g margarina
– 100 g šećera u prahu
– 60 g rendane bele čokolade
– 60g rendane mlečne čokolade
– 100 g žele bombona

Glazura:
– 100 g čokolade za kuvanje
– 30 g šlaga
– 50 ml mleka
– 2 štangle bele čokolade
– 2 kašike mleka

Priprema:

Mlevenoj plazmi dodati mlevene pečene bademe i izmešati. Margarin umutiti penasto sa šećerom u prahu. Umućen margarin dodati smesi od keksa, dodati sok i izmešati. Dodati seckane žele bombone i rendanu belu i mlečnu čokoladu.

Na tacni oblikovati tortu.

Staviti u frižider.

Glazura:

Na pari otopiti čokoladu sa 3 kašike mleka. Šlag razmititi sa ostatkom mleka i dodati čokoladi. Mešati da se smesa ujednači.

Tortu izvaditi iz kalupa, pa preliti glazurom. Belu čokoladu otopiti sa 2 kašike mleka,staviti u kuvarsku kesu i urkasiti tortu.

Tortu vratiti na kratko u frižideru, da se stegne glazura.

Seći na parčad i poslužiti.