Zeljanica iz keramičkih šolja

Smesu rasporediti u 6 zemljanih šolja, šolje obložila papirom za pečenje, poređajte ih u tepsiju, u svaku šolju sipala 3/4 smese i tako pecite. Jednostavnije bi bilo da sam smesu izručio u tersiju, ali ja sam ovaj put probao ovako. Solje sam stavio u nezagrejanu rernu uključio na 250 stereni i pekao oko 30 minuta, Vi pecite dok ne bude pečeno, ako se smesa ne lepi za drveni štapić, pečeno je.
Za testo je potrebno:
3 jajeta,
1 čaša ulja,
300g sira,
2 dl kisele pavlake,
300g spanaća,
soli po ukusu,
2 dl jogurta
brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka oko 500g ja stavim.