Vencici za jaja

Potrebno je:
– 250 gr brasna,
– 1 dl toplog mleka,
– 1 kasicica secera,
– 1/3 kocke kvasca vrenje,
– 1 kasicica soli,
– 1 jaje+1 za premazivanje,
– 60 gr otopljenog margarina.

Priprema:

U mleko staviti secer, kvasac i kasicicu brasna i ostaviti 10 minuta da se aktivira.

U posudu sipati brasno, so, jaje, margarin i nadosli kvasac i zamesiti testo i ostaviti 30 minuta da narasta.

Nadoslo testo podeliti na 16 delova i premesiti u loptice.

Svaku lopticu razvaljati u valjcice oko 30 cm i po dva upletati i napraviti krug, spojiti ih.

Stavljati u pleh da narastaju dok se rerna ne zagreje.

Premazati umucenim zumancetom.

Peci 15 minuta na 180 stepeni.