Sremuš

Potrebno je:

– 3 jajeta
– 1 čaša ulja,
– 300g sira,
– 2 dl kisele pavlake,
– 200g sremuša,
– soli po ukusu,
– 2 dl jogurta
– 1/2 kockice kvasca ili jedna kesica suvog kvasca i
– brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka (oko 500g ja stavim).

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema:

1. Sremuš iseckati, umutiti jaja, dodati pavlaku, sir, jogurt, so, kvasac i na kraju brašno.

2. Sve dobro izmešati podmazati tepsiju izruciti smesu i peci u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.

Savet:

Možete tako peći, a možete sipati i u modlu za mafine.