Punjene mekike

Za testo je potrebno:
500 g brašna,
2og kvasca,
1 kašičica šećera,
1 kašičica soli i
300 ml vode.
Za fil:

200 g salame,
200g sira i
1 kašičica origana.
Priprema:

U posudu za mešanje sipati 300 ml mlake vode. Zatim dodati kvasac i šećer i ostaviti da malo nadođe. Zatim dodati brašno i so. Zamesiti glatko testo. Ostaviti testo da dobro naraste. Pripremiti fil, tako što ćete narendati salamu i sir dodati origano i dobro promešati. Kada je testo naraslo, razvući ga na pobrašnjenoj podlozi i iseći na kvadrate. Svaki kvadrat puniti kašikom fila i preklopiti. Krajeve testa pritisnuti viljuškom. Pržiti na vrelom ulju,