Korpe iz rerne

Potrebno je
25g svežeg kvasca,
1 kesica vanilin šećera,
2 jaja,
malo soli,
70 g otopljenog margarina,
125 ml mlake vode,
25 ml mlakog mleka,
550 g brašna i
za premaz krofni 55 g margarina.

Priprema:
Kvasac pomešati sa brašnom, vanilinim šećerom dodati jaja vodu mleko i rastopljen margarin pa umesiti testo. Ostaviti da naraste, zatim testo razvući , malo deblje na debljinu prsta i časom vaditi krugove. U tepsiju staviti pek papir . Svaku krofnu odozgo namazati sa margarinom i pustiti da u tepsiji nadođu. Krofne peći na 250 stepeni oko 25 minuta. Vruće krofne premazati rastopljenim margarinom. Prijatno!