Brza hrono pita

Potrebno je:

– 2 jaja,

– 200-300 gr. slanine ili šunke,

– 50ml maslinovog ulja,

– čaša kiselog mleka,

– manja glavica luka,

– jedna crvena paprika,

– 4 kisela krastavciča,

– speltino i razeno brašno,

– jedan prašak za pecivo,

– kašičica aleve paprike,

– malo semenki suncokreta,

– ruzmarin, origano, kim, so.

Priprema:

– Na ulju propržiti slaninicu, luk i papriku.

– U umucena jaja dodavati ostale sastojke dok ne dobijete gušču masu .

– Izlijte u pleh 30 x 20cm obložen pek papirom i pecite na 180C stepeni 30 minuta.

Prijatno ☺