This item is not available. Browse the similar products in category: 10. Testo

Potrebno je:

– 10 g suvog kvasca
– 250 ml mleka
– 3 kašike šećera
– 5 kašika ulja
– 2 jajeta
– 2 kašike pavlake
– 550 g brašna

Za fil:
– 50 g kakaoa
– 70 g margarina
– 80 g braon šećera
– 100 g tamne čokolade
Za premazivanje:
– 2 kašike meda

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Priprema:

1. U posudu za mešenje staviti kvasac, šećer, mlako mleko i izmešati. Odmah dodati ulje i jaja razmućena viljuškom u činiji sa pavlakom. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
2. Testo pokriti providnom folijom i krpom i ostaviti na toplom da se udvostruči. Meni je stajalo malo više od sat vremena.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
3. Dok čekate, pripremite fil. U manju posudu za mućenje staviti šećer, kakao, omekšali margarin i istopljenu i prohlađenu čokoladu. Umutiti sve mikserom u kompaktnu smesu.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
4. Testo rastanjiti u veliku ploču i premazati filom, ostavljajući po 1,5 cm od ivice. Umotati u rolat. Rolat preseći na pola po dužini, pa stranu koja je sečena okrenuti na gore.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
5. Uplesti ta dva parčeta, pa smotati u krug i prebaciti na pek papir u okrugli pleh. Pokriti krpom, pa ostaviti na toplom još oko 45 minuta.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
6. Zagrejati rernu na 180 stepeni i ubaciti babku da se peče oko 35-40 minuta. Poslednjih 15 minuta ja sam prebacila foliju, da ne bi izgorela.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
7. Vruću babku četkicom premazati medom, ostaviti da se ohladi, a onda seći na parčad i uživati u šarama i ukusu!

Facebook komentari

Klik da oceniš ovaj recept, objavu

[Total: 1 Prosek: 5]

Podeli nešto ukusno i lepo