Heljdini rezanci sa pavlakom i parmezanom

Za ovo jelo “za nabrzinu” potrebno je da pripremite:

– 300 g heljdinih rezanaca,
– 1/4 l pavlake za kuvanje,
– 40 g rendanog parmezana,
– 300 g slanine,
– so, biber, beli luk po zelji.

Nacin pripreme:

Na malo ulja propržiti slaninu iseckanu na kocke, i pržiti sve dok ne porumeni.

U proprzenu slaninu ulijte pavlaku za kuvanje. Mešajte sve dok ne dobijete kremastu masu, nakon čega ćete ubaciti rezance u sos. Kada rezanci upiju sos, začinite, promešajte i servirajte!

Jelo pospite obilato rendanim parmezanom.

Prijatno