Brza bela čorba sa junetinom
lako i brzoSimfonija ukusaSastojci
– 200g gotove zaleđene mešavine povrća za belu čorbu
– 300g junetine
– 1 kocka za supu
– ulje, s, biber
– prstohvat mirođije
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Priprema
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Junetinu skuvajte posebno u ekspres loncu, prohladite i usitnite.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Zagrejte ulje pa dinstajte mešavinu za belu čorbu 5 minuta.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Natrošite preko povrća kocku za supu, nalijte sa 1.5l vode, poklopite i ostavite da provri . Kad provri smanjite temperaturu i kuvajte još oko 20minuta da povrće bude kuvano.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dodajte usitnjeno meso, soli i bibera po ukusu i prstohvat mirođije i kuvajte još oko 5 minuta koliko da se stope ukusi mesa i povrća.
