This item is not available. Browse the similar products in category: 20. Saveti i trikovi, Rusija
Vi ste ovde: Početna 20. Saveti i trikovi Kako očistiti haringu
 

Kako očistiti haringu

Ketozdravo
Postavljeno 07/08/2022
|
Pregleda: 152
|
Recept br. 18550

Haringa je ukusna i zdrava riba sa severnih mora. Osim što je bogata mastima ona je prilično jeftina. Nepoznavanje načina spremanja i strah od čišćenja nas obično sprečava da je češće konzumiramo.

1. operite haringu i osušite a zatim odsecite glavu i rep
2. rasporite ribu i odstranite iznutrice, operite i osušite
3. pažljivo odstranite peraja, koren i kosti ispod njih, gornje i donje peraje. Ispod njih su sitne kosti, iščupati kajiš mesa, mali zajedno sa kostima ispod peraja.
4. sljuštiti spoljnu kožu, opnu, prstima, jednom rukom držati ribu kod glave a drugom sljuštiti kožu
5. očistite krajeve koji vire
7. najvažnije, odvojite file prstima, tako da kosti ostanu a odvoji se meso od kičme sa kostima
8. nožem uklonimo traku i kosti na ivicama i očistimo filete.

Dobićemo dva lepa fileta koje možemo da spremimo na različite načine.

Facebook komentari
Klik da oceniš ovaj recept, objavu
[Total: 0 Prosek: 0]
Podeli nešto ukusno i lepo
Vreme: opušteno
Kuhinja (lokacija): Rusija

Ovaj sajt koristi kolačiće kako bismo vam pružili bolje korisničko iskustvo. Nastavkom korišćenja sajta slažete se sa našom politikom kolačića.

Politika kolačića