Salata sa pečenim paprikama, leblebijama i mini mocarelom

Sastojci:
– 2-3 pečene paprike,
– 1 konzerva leblebija,
– 1 pakovanje mini mocarele (125g),
– sveži bosiljak,
– sveži peršun,
– so,
– maslinovo ulje,
– jabukovo sirće.

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema:
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
1. Pečenu papriku očistite, isperite i osušite na ubrusu a zatim je iseckajte na trakice.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
2. Papriku sjedinite sa mocarelom i leblebijama.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
3. Dodajte iseckanih nekoliko listova bosiljka i malo peršuna takođe seckanog.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
4. So, maslinovo ulje i jabukovo sirće dodajte po ukusu. Promešajte salatu i poslužite.

Prijatno!