Pastirska salata

Potrebno je:

– 2 paradajza
– 1 svež krastavac
– 1 zelena paprika
– 1 crvena paprika
– 2 struka mladog luka
– po ukusu so
– po ukusu biber
– 2 kašike ulje
– par kapi soka od sveže ceđenog limuna

Priprema:

1. Paradajz i paprike oprati i iseckati na željenu veličinu.

2. Krastavac oljuštiti i iseći na kolutove.

3. Mlad luk očistiti, oprati i sitno iseckati.

4. Pripremljeno povrće staviti u odgovarajuću posudu.

5. Zasebno sjediniti ulje i sok od limuna i umešati u povrće.

6. Posoliti i pobiberiti po ukusu, izmešati i poslužiti.