Pileća salata

Potrebno je:

– 1/2 glavice zelene salate
– 200 g ljubičastog kupusa
– 200 g pilećeg belog mesa
– po ukusu so
– par kapi limovovog soka(od sveže ceđenog limuna)
– po potrebi ulje

Priprema:

1.  Listove zelene salate otkinuti, oprati pod jakim mlazom vode i ostaviti da se ocede, pa ih prepoloviti (ukoliko su veći iscepkati na više delova).

2.  Kupus iseckati.

3.  Meso iseckati na kockice i posoliti.

4.  U tiganj usuti vrlo malo ulja, dodati seckano meso te ispržiti (bude brzo prženo), skloniti sa vatre, izručiti na tanjir i ostaviti da se ohladi.

5.  U činiju staviti listove zelene salate, dodati seckan kupus, pripremljenu piletinu, posoliti po ukusu, umešati limunov sok i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.

6. Vaša salata je spremna za posluživanje.

Savet:

Ovo je omiljena salata naše ćerkice. Začine dodajte po svom ukusu. Takođe,možete dodati sos od kisele pavlake (kao za Cezar salatu), pa tako napravite kremastu obrok salatu. Probajte. Prijatno!