
Voćna salata u pomorandži
bez glutenalako i brzoNisko kaloričnopraznična trpezaSimfonija ukusaSirovoVeganVegetarijanzdravoOvo je više ideja za serviranje voćne salate nego recept.
Potrebno vam je:
– 2 veće pomorandže
– 1 banana
– 1 manji kivi
– 6-7 jagoda
– 1 kesica vanilin šećer
– 2 supene kašike mlevenih badema ili lešnika
Priprema:
Pomorandže oštrim nožem isecite u krug cik-cak
Pažljivo razdvojte polovine pomorandži da se cik-cak šare ne oštete
Kašičicom izvadite meso i sok pomorandže u činiju, odbacite semenke i krupnije komade opne. Očistite polutke da dobjete kao činijice.
U činiju naseckajte bananu, jagode i kivi i sve izmešajte sa pomorandžom.
Pospite voće vanilin šećerom i izmešajte (možete i kašičicu prah šećera).
Zbog šećera voće će više otpustiti soka pa će se lepo objediniti ukusi u tom sirupu i svo voće će se natopiti, a pomoći će i ako su pomorandža ili kivi kiseliji. Ali ako mislite da će vam posle voće biti preslatko, šećer u prahu možete i izostaviti.
Voćem i sokom od voća napunite polutke pomorandži.
Bademe (lešnike) sameljite i pospite preko voća.
“Činijice” sa voćem ostavite da se ohlade i da se ukusi voća lepo stope.
