Pečeni šaran – Isti kao prženi, ali se ulje ne sliva niz ruke

eKuhinja je odabrala da podeli sa vama ovaj jednostavan ali odličan, praktičan recept za šarana iz rerne.
Kanal je “Ukusna hrana” Branke Gavrilović
https://www.youtube.com/c/Ukusnahranaslatkaislana

Pečeni šaran – Isti kao prženi, ali se ulje ne sliva niz ruke

Sastojci:

– 1,5 kg očišćenog šarana
– 1 čaša pšeničnog brašna
– 1 čaša projinog brašna

Priprema:

1. Šarana iseći na parčiće, usoliti i ostaviti da odstoji bar dva sata.
2. Pomešati pšenično i projino brašno.
3. Uvaljati parčiće šarana u brašno i ređati u pleh na papir za pečenje.
4. Sipati preko složenih parčića malo ulja.
5. Staviti da se peče na 200 stepeni 15-20 minuta.
6. Kad požuti sa jedne strane, treba okrenuti parčiće i vratiti u rernu, opet na 15-20 minuta, da požuti i sa druge strane.

Prijatno!

► Fejsbuk: http://www.facebook.com/ProverenoUkus…
► Instagram: https://www.instagram.com/UkusnaHrana