Zapečen karfiol – hrono

Sastojci:
1-1,5 kgr karfiola
1 čaša kiselog mleka
1 jaje ili samo 2 belanca
začin za posipanje
himalajska so

Priprema:
Karfiol obariti u slanoj vodi. Posudu u kojoj če te pripremati jelo namažite masču, pospite prezlama od hrono hleba, ocedjene cvetiče sipajte u podmazanu posudu. Prelite umučenim kiselim mlekom i jajetom (ili samo belancima!) Pospite od gore suvim začinom (ja sam vlascem 🙂 ) i prezlama od hrono hleba.
Zapecite u rerni na 200° oko 30 minuta.

Uzivajte!