Nesmotana sarma

Veoma jednostavan i brz nacin pripreme 😉

Za ovo jednostavno jelo treba da pripremite:

– 2 kg kiselog kupusa iscenog na kockice
– 1 kg mlevenog mesa
– 2 komada crnog luka
– malo biber, soli,
– 3 male soljice gersle
– 2-3 komada lovora
– slanine ili suva rebra

Priprema jela:

Meso izdinstajte sa crnim lukom, posolite i pobiberite.

Pleh za pecenje namastite pa poredjajte 1/2 kupusa. Prekrite sa mlevenim mesom pomesanim sa gerslom!

Prekrite drugom polovinom kupusa.

Ususkajte slaninu i lorber.

Prelite vrelom vodom.

Prekrite foijom.

Pecenje:

Pecite u rerni prvo na 250° pa kada provri, smanjite na 200°

Kuvajteu rerni jos oko 40 minuta.

Uzivajte