Hladan umak

Potrebno je:

– 2 čaše kiselog mleka
– 1 kašika ulje
– 50 ml mleko
– 1 čen belog luka
– 1 kiseli krastavčić
– po ukusu so
– po ukusu biber

Priprema:

1. Kiselo mleko,ulje i mleko staviti u dublju posudu i izmešati.

2. Dodati usitnjen beli luk i sitno izrendan kiseli krastavčić.

3. Posoliti i pobiberiti po ukusu,pa izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.

4. Dobro rashladiti,pa poslužiti uz pečen krompir i meso (ili uz jelo po svom izboru).