Dvobojna paprika

Posni obrok ili prilog uz meso, jednostavan i brz za spremanje.

Potrebno je, za dve osobe:

– dve paprike, žuta i zelena,

– dva pruta celera i

– nekoliko čeri paradajza.

– I, još malo maslinovog ulja.

Priprema:

Na zagrejanom ulju, u voku ili običnom tiganju, brzo uz protresanje ili lagano mešanje, ispržite svo povrće ali toliko da ostane hrskavo, ne da se razmekša.

Po želji pospite seckanim mladim lukom.