Pire od šargarepe

🥕Pire od šargarepe🥕

Verujte na reč, ukusno je, ma preukusno je. Kremastog i slatkastog ukusa. Maslac daje odličan šmek. Zaista je potrebno nekad zameniti pire od krompira🥔 pireom od šargerepe🥕

Sastojci:
– 400 g očišćene šargarepe,
– 1 kašika sušenog povrća,
– 1 kašika suvog biljnog začina,
– 1 kašika maslaca,
– 50-60 ml mleka,

Priprema:
1. Očišćenu šargarepu naliti vodom.

2. Dodati sušeno povrće i suvi biljni začin.

3. Naliti vodu koliko da prekrije šargarepu.

4. Kuvati dok šargarepa omekša.
5. Kad šargarepa omekša ako je potrebno ocediti višak vode.

6. Štapnim mikserom izblendati šargarepu, dodati mleko i maslac.

7. Izmešati.

8. Vratiti na kratko na umerenoj temperaturi da ukrčka.
9. Služiti toplo kao prilog uz meso i salatu po izboru.
Prijatno!