Šareni rolat

Odlična dekoracija za slavsko predjelo,sigurna sam da će oduševiti goste.
Ali ne mora se praviti za slavlja,može to i onako bez povoda,taman da posluži kao doručak ili večera.

Sastojci:
500 g suvog sir
150g margarina
150g šunke
2 kašike ajvara
2 kašike aleva paprika
300 g spanaća
1 manja šargarepa

Priprema:
1. Pomešati sir i margarin isečen na listiće. Masu lepo izmešati.
2. Šunku iseći na kockice.

3. Šargarepu obariti u slanoj vodi, ali da ne bude previše kuvana da se ne raspadne. Iseckati na kockice.

4. Spanać obariti u slanoj vodi. Dobro ocediti i iseckati sitno.
5. Smesu od sira i margarina podeliti na 3 jednaka dela:
6. Prvi deo: staviti ajvar i alevu papriku.Izmešati.

7. Drugi deo: staviti spanać.  Izmešati
8. Treći deo: staviti šunku i šargarepu. Izmešati.
9. Na poslužavniku staviti samolepljivu foliju.

10. Staviti prvi deo smese, oblikovati četvrtasto kao tortu.

11. Preko staviti drugi deo smese i oblikovati.

12. Preko drugog staviti treći deo.
13. Folijom uviti rolat i ostaviti da se stegne.
14. Seći na komade.

Služiti kao predjelo!