Pohovani celer

Sastojci:

– 1 glavica većeg celera,
– 2 – 3 jaja,
– 50 gr brašna,
– 150 gr prezli,
– ulje za prženje,
– so.

Priprema:
1. Oguliti koru sa celera pa ga iseći na tanke kolutove.
2. Jaja umutiti i posoliti po ukusu.
3. Svaki list celera uvaljati prvo u brašno, potom jaja pa u prezle i pržiti u dobro zagrejanom ulju sa obe strane da porumeni.