Šampinjoni punjeni slaninicom

Potrebno je:
– 2 kutije šampinjona srednje veličine
– 1/2 čaše pavlake
– 1 kašika majoneza
– 1 kašika krem sira
– 30 g kačkavalja
– 30 g dimljene slanine
– po ukusu suvi biljni začin
– vlašac
– beli luk u granulama

– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Priprema
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Šampinjone oprati, odvojiti drške, a kapice poređati u nauljen pleh. Posoliti ih i peći oko 45 minuta.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Slaninu iseckati na kockice, pa propržiti, a zatim dodati sitno seckane drškice šampinjona. Pržiti dok ne uvri sva tečnost.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Začiniti po ukusu (suvi biljni začin, vlašac, beli luk u granulama). Kada se ohladi, izmešati sa pavlakom, majonezom i krem sirom, pa napuniti ohlađene šeširiće šampinjona. Posuti rendanim kačkavaljem.